八十三歲婦聊天配香腸，整條不切片，一段卡喉噎住送醫不治。（記者孫義方攝）
〔記者孫義方台中報導〕台中市八旬連姓老婦三日下午與朋友在家吃香腸聊天，連婦疑邊吃邊說話，沒切片的一節香腸卡喉，其友人發現後，雖然趕緊催吐，協助連婦將半條香腸吐出，不過連婦已無生命跡象，送醫急救後仍宣告不治，檢方四日相驗釐清死因。台中市執業醫生張寶霖表示，長者因器官老化，吞嚥時會出現困難，進食時需細嚼慢嚥，香腸等食品，建議切割小片後再入口咀嚼。
據調查，三日下午五時許，西屯區河南路的連姓婦人（八十三歲）在住家與朋友聊天，期間連婦拿出香腸與朋友分享，一邊聊天、一邊吃香腸，不過香腸沒有切成小片，而是一整支香腸，連婦邊說話邊咬下香腸一小段時，疑吞嚥不慎，香腸卡在喉嚨。
友人見狀趕緊協助催吐，通知救護車到場，連婦雖吐出卡住的香腸，但救護車到場時，連婦已無生命跡象，送醫急救後仍宣告不治，全案檢警四日相驗，以釐清婦人死因。
八十三歲婦聊天配香腸，整條不切片，一段卡喉噎住送醫不治。（記者孫義方攝）
執業醫張寶霖表示，民眾無論年紀大小，當進食時，都要切記千萬不要說話，需專注控制速度，慢慢吃，等到食物咀嚼軟化後才吞嚥，必要時可以配合喝水、喝湯軟化食物，長者在食用香腸等難吞嚥食物時，應先細切小片後再入口。
張寶霖說，萬一進食時發生嗆咳應立即停止進食，休息緩和後再進食；若嗆咳不止，停止進食，並且盡速尋求旁人協助，採用哈姆立克法急救；若沒有人在場，則可利用有靠背的椅子，人位於椅背後方，自己握住椅背兩側頂住自己的上腹部，嘗試將異物逼出。如果發現噎到者已經失去意識，就得立即實施心肺復甦術急救，同時間撥打一一九求救，務必在黃金時間將長輩及時就醫，才能降低傷害。