【記者郭萃／海口報導】 3月25日上午11時許，天氣晴好，位於海口市瓊山區大荒洋的海口菜籃子蔬菜保供基地內生機勃勃、鬱鬱蔥蔥，呈現出一派豐收景象。 鏡頭畫面轉動，在位於海口市區內的菜籃子社區平價超市中，貨架上的蔬菜品種多樣、新鮮水靈、價格親民，受到眾多消費者喜愛。 從田間地頭到百姓餐桌，海口市菜籃子集團從供應、分揀、配送、銷售端全鏈條發力，助力市民“菜籃子”越拎越穩。
左手握住菜梗，右手拿小刀從根部輕輕一切，擇掉一兩片品相不佳的菜葉，稍加整理後放入身旁的菜筐……蔬菜大棚裏，菜農吳興旺汗流浹背地重複著這一系列動作。
“最近天氣熱，大棚裏更熱，只有早點採摘，下午才趕得上將新鮮的蔬菜送到市區。”擦了一把臉上的汗水，吳興旺笑著告訴記者。
吳興旺在海口菜籃子蔬菜保供基地種菜已有近兩年的時間，每天除了採摘蔬菜，還要負責翻土、插苗、鋪膜、澆水等工作。“這裏是保障海口市民‘菜籃子’的基地，每一棵菜都必須得到仔細呵護，我們要讓市民吃上優質的平價菜。”
“去年我們著力增強了保供基地的生產能力，目前海口市菜籃子集團共有大荒洋、七水洋、龍灣種植基地6811畝。”海口市菜籃子產業集團相關負責人介紹，“保供基地內不僅種植有小白菜、菜心、空心菜、地瓜葉、上海青等‘15+7’基本蔬菜，還種植有小芥菜、珍珠菜、黑葉白、蓮藕等市民需求量較大的其他菜品。”
保障海口的“菜籃子”，光靠自主種植並不夠。“我們去年還與島內市縣及島外雲南、貴州、山東等大型蔬菜主產區建立產銷對接，以訂單保供，並通過在菜籃子江楠農產品批發市場、椰海、加旺蔬菜批發市場直采，本地田頭收購，蔬菜供應商直供等多種採購方式，擴大採購管道。”該負責人表示，目前，已有島內外共計60家蔬菜產地供應商與海口市菜籃子集團簽訂供應合同，其中島內產地供應商47家，島外產地供應商13家。
3月25日淩晨的海口，城區逐漸歸於平靜，夜空中繁星點點，和盞盞路燈遙相呼應。在海口市菜籃子江楠農產品批發市場，占地6400平方米的菜籃子物流配送中心內燈火通明，繁忙有序。
雖然每天下午3點開始，島內外的蔬菜就已陸續運到配送中心，可每天淩晨才是海口市菜籃子食品公司倉配部現場管理員盧傳禮最忙碌的時候。
“每一種蔬菜到達配送中心後，首先會進行抽樣檢測，主要檢查有無農藥殘留，檢測合格的蔬菜才會被送至分揀車間。”海口市菜籃子食品公司倉配部現場管理員盧傳禮告訴記者，隨後，分揀工人會將運輸過程中損壞的蔬菜剝去，並將分揀好的蔬菜按照各銷售網站需求量進行分類。
“這項工作繁瑣且漫長，30餘位分揀人員要連續工作近6個小時才能完成。”2時30分，盧傳禮用手扶了扶腰直起身，將一筐筐分揀完成的蔬菜擺放整齊。
隨後，這些菜開啟了最後一趟“旅程”——淩晨3時，80餘輛配送車陸續發動，駛向各末端網點。
“相較於目前市場蔬菜從基地、農戶到中間商，再到一級批發市場，最後通過二級批發市場流向各大農貿市場的流通環節，菜籃子集團實現了從田頭到末端的流通方式，降低流通環節成本，讓市民能吃到更便宜的蔬菜。”海口市菜籃子集團相關負責人說。
淩晨5時許，迎著曙光，配送車到達位於長濱路永秀花園的海口市菜籃子社區平價超市前，店長林鈺瑩也開始了一天的忙碌。在核對數量、品類、品質後，林鈺瑩將蔬菜整齊擺放到貨架上。
6時30分許，店裏陸續迎來前來買菜的市民。“最近的農貿市場離我們約2公里遠，以前去一次都是買好幾天的菜慢慢吃，但肯定不如現買現吃新鮮。”家住永秀花園的王女士告訴記者，“今天買了7種蔬菜才花了不到20塊錢，在社區門口就可以買菜，價格還便宜，為我們周邊居民帶來了很多方便。”
“我們通過多管道拓展網點，打造‘直營門店+農貿攤位+合作加盟+超市專櫃+電商+食堂’的平價菜銷售網路。”海口市菜籃子集團相關負責人介紹道，“去年聯手了京東，通過線上商城和線下移動菜站直銷車將各類平價菜送進社區、社區售賣；同時還在旺佳旺等商超設立了平價菜專櫃，每日供應3種以上‘一元菜’，目前集團旗下各類菜籃子末端銷售網站303個。”
該集團相關負責人表示，下一步該集團還將繼續強化保供穩價領域工作，同時推動發展農業生產加工板塊重點專案，包括光伏大棚項目、七水洋200畝防曬防雨簡易設施項目、海口市菜籃子魚蝦菜種養生態迴圈專案、海口市菜籃子蔬菜基地排水工程項目、辣椒醬廠項目等，持續多舉措發力為“菜籃子”工程貢獻積極力量。