〔記者孫義方台中報導〕台中立崧食品公司遭前員工爆料販賣過期商品，還曾出貨給量販業者、直播平台，吹哨者指烏骨雞、百頁豆腐都曾被更換日期。台中地檢署十月初發動第二波搜索後，查扣四百多隻改標烏骨雞，經訊問後突破心房，張姓業者承認改標，檢方偵結，二六日依詐欺等罪嫌起訴。
台中立崧食品公司被前員工爆料，涉嫌將即將逾期及已過期之烏骨雞等冷凍商品改標後，重新販售給大賣場、直播業者及不特定民眾，涉嫌違反《食品安全衛生管理法》、《刑法》妨害農工商、詐欺及偽造文書等罪嫌。
台中地檢署獲報後，指揮保七總隊第三大隊第二中隊、食品藥物管理署中區管理中心、台中市衛生局等單位，在十月初時，先前往立崧公司稽查、搜索，但現場未見檢舉人所述遭改標食品。
保七三大二中再依照檢舉人陳述時間，逐一調閱相關路口監視器後，鎖定涉案車輛，帶回張姓負責人、會計、司機及上、下游廠商等相關人製作警訊筆錄，輾轉至彰化縣、南投縣、雲林縣、台南市、高雄市執行稽查，追回遭改標烏骨雞一百二十箱，防止不良食品流入市面。
檢察官在十月七日傳訊張姓負責人到案後，當庭逮捕聲請法院羈押獲准，經突破涉案人心防，坦承有改標情事，台中地檢署經連月偵辦後，月初以詐欺、偽造文書等罪嫌起訴。
保七總隊第三大隊表示，過期食品改標再製時有所聞，農曆新年將至，大宗物資流通之際，呼籲商譽誠可貴，良心價更高，請食品業者切勿心存僥倖，以身試法。
