〔記者孫義方台中報導〕吃香腸當然要配蒜頭！台中市大安農會十八日在飛天豬餐館舉行蒜味香腸新品發表會，蒜頭辛辣刺激味融合香腸，更豐富香腸的美味。
大安農會表示，蒜味香腸採用自台灣雲林的大蒜，雲林蒜頭是世界有名的優質好蒜，味道辛辣具香氣、風味濃郁，搭配飛天豬製作的香腸。
大安農會說，蒜味香腸的豬肉來自大安區肉品市場，從拍賣、屠宰、分切到加工的冷鏈一元化生產，豬隻屠宰後立刻放入兩度冷藏降溫，並於十五度環境下手工剔除豬肉筋膜，均勻攪拌入味後，真空包裝經過金屬檢測機，最後放置於零下四十五度急速冷凍庫冰存，全程低溫控制保持最佳鮮度。
大安農會總幹事蔡建宗表示，蒜味香腸新品上市優惠，十八日起到五月二十六日，至飛天豬生活館現場購買蒜味香腸兩包，贈送蒜味香腸一包，數量有限送完為止，購買產品可撥打：（0四）二六七一二二二九分機四十二。