中秋烤全豬已經落時了 烤全鱷上場口感像雞肉

中秋烤全豬已經落時了,烤全鱷上場口感像雞肉。(記者孫義方攝)

〔記者孫義方台中報導〕台中市北屯區張姓透天厝主人,二十八日斥資逾十萬元在家舉辦中秋烤肉趴,為了給親友驚喜,找來主打鱷魚料理「鱷魔燒烤」掌火,親友一見全長約一百八十公分、重約三十七台斤的鱷魚上烤架,親友見狀驚呼連連,猛拍照與錄視頻記錄難得一見的場面。

中秋烤全豬已經落時了,烤全鱷上場口感像雞肉。(記者孫義方攝)

當天烤的是養殖的淡水眼鏡凱門鱷,單買一隻約兩萬元,光去皮就要近三小時,加上事前處理、器具和人員收費約四萬元,整體花費超過六萬元。

中秋烤全鱷上場口感像雞肉。(記者孫義方攝)

親友們見烤鱷魚上火架,在鱷魚上塗料燒烤前,趕忙拍照留念,有的賓客想到要吃鱷魚,直呼「有心裡障礙」,始終沒勇氣動筷,也有賓客認為機會難得,立馬嘗鮮,並紛紛表示,「口感像比較Q彈的雞肉」。

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