六百萬升級后里國中央廚 造福六校一千五百名學子

台中市后里國中中央廚房供應每日配送鄰近六校、一千五百多名學童用餐,現因設備老舊,校方提出六百萬元設備提升案,並申請HACCP認證,國教署允諾列為優先補助。(記者孫義方攝)

〔記者孫義方台中報導〕台中市后里國中中央廚房供應每日配送鄰近六校一千五百多名學生用餐,因使用十多年,設備老舊,校方提出六百萬元設備提升案,並申請HACCP認證。立委楊瓊瓔十五日邀集相關單位現勘,國教署允諾列為優先補助。

后里國中中央廚房是在民國一百年由楊瓊瓔爭取國教署經費補助成立,十三年來供餐鄰近六校一千五百多名學童。校長賴勝豐說,學校中央廚房設備老舊,提出人流、物流、水流、氣流等四項更新計畫,包括建立空氣門、感應自動門,增設不鏽鋼投遞滑軌、風車、風管與冷風機,以及獨立分流截油槽等,改善之後將申請HACCP認證提升供餐品質,並提供廚工安全有效率工作環境,經費概估約六百萬元。

國教署專委薛承祐說,國教署允諾優先補助。台中市府教育局副局長葉俊傑指出,偏鄉學校雇員煮食人力、物力成本高,后里國中央廚供餐育英國小、月眉國小、安定國小、泰安國小、東山國小與后里國中等六校,其中包括三所偏鄉學校,教育局全力支持配合款,與中央國教署推動央廚改善案,造福后里六校。

立委楊瓊瓔服務處執行長洪柳益表示,國教署允諾補助最高百分之七十五經費、市府自籌百分之二十五,協助校方辦理廚房設備汰舊換新六百萬元,期望能帶給偏鄉學童享有與都會區同樣的飲食照顧。

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