〔記者呂雪蘋台中報導〕一名年逾五旬的劉先生，在應酬時猛吃生魚片和烏賊，數天後突然解黑便，並出現頭暈、上腹痛、心悸等症狀，趕緊至烏日林新醫院急診，檢查發現有貧血情況，再經胃鏡檢查赫然發現一條長達二公分的冬粉狀不明物體，確診為海獸胃線蟲感染。
該院胃腸肝膽科醫師林裕鈞表示，一般人感染海獸胃線蟲通常沒有感覺，大多會在胃鏡檢查中意外發現；據統計，若有症狀，會於食用後四十八小時內出現，以致和急性腸胃炎不容易區分。當寄生蟲侵犯腸胃道黏膜，可能引起腹痛、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、糞便含血或黏液、輕微發燒等，偶爾出現過敏反應伴隨紅疹、發癢。
林裕鈞指出，這名患者到該院急診，抽血檢驗血紅素從十四降到十，出現貧血情況；住院期間安排胃鏡檢查，除有胃潰瘍和胃幽門桿菌感染之外，還赫然發現一條長達二公分的冬粉狀不明物體，嵌在賁門附近微微蠕動，當下用水無法沖掉，研判是海獸胃線蟲感染，使用器械將其夾出，經病理化驗證實且投予潰瘍用藥，採幽門桿菌除菌治療，逐漸康復。
林裕鈞表示，其實只要了解海獸胃線蟲的生活史，不需要太緊張焦慮。人類並非海獸胃線蟲的主要宿主，其在人體內無法產卵繁衍，幾天後就會死亡，即使產生症狀，大多在二至三週內自行消失痊癒，極少數才會持續數月以上；海獸胃線蟲並不會像鉤蟲、蛔蟲、絛蟲這類人畜共通寄生蟲，會鳩佔鵲巢，甚至佔地為王。
林裕鈞指出，喜歡吃生魚片的人，也會想是不是能用芥末來預防？或是自行服用驅蟲藥？但很可惜的是，無論是芥末、醋、薑、蒜、辣椒等食材，都無法將蟲體殺滅，也沒有殺菌的效果。此外，醫院和坊間藥局的驅蟲藥，也尚未出現經研究證實有效的藥方，治療上仍以內視鏡檢夾除為主。
烏日林新醫院表示，淡水養殖的海產，和鹹水的漁獲相較，帶有蟲體蟲卵的機會較低。衛福部食藥署也說冷凍處理可以殺死蟲體，提供生食的魚、烏賊等海產業者，應先用負35度C以下低溫冷凍十五小時以上，或負二十度C冷凍七天以上，降低寄生蟲感染的風險。