【記者梁如金／海南報導】 蜜蜂產業被譽為“甜蜜產業”。近年來，白沙黎族自治縣南開鄉立足發揮生態稟賦和區位優勢，深入踐行“兩山”理念，積極探索生態產品價值轉化，鼓勵壯大蜜蜂產業，走出了“甜蜜南開”特色產業發展之路，助力鄉村振興。
4月10日上午，南開鄉蜂蜜加工小作坊正式成立並舉行揭牌儀式，標誌著南開鄉蜜蜂產業向構築標準化、產業化、品牌化的高品質發展體系轉型升級。縣政協副主席王憲出席揭牌儀式。
南開鄉農戶多半採用原生的鑿洞眼方式養殖蜜蜂，每年可產野生原蜜約30噸，產值達240萬元。蜂蜜加工小作坊通過“政府+企業+合作社”的發展模式，就地取材以標準化、產業化、品牌化運營提高蜂蜜產品品質，還能提供5至7個穩定就業崗位，集生產、包裝、儲存、檢驗、銷售為一體，釀出群眾“甜蜜生活”。
“2016年開始從事蜜蜂養殖，現在已經帶動脫貧戶56戶230多人增收。加工小作坊運營之後，將很好帶動我們南開蜂蜜走出去，我們做強做優蜂蜜產業信心十足。”白沙符永進養殖專業社社長符永進說。
南開鄉地處海南中部生態保育核心區，森林覆蓋率高達83.34%，是海南島最大河流南渡江的發源地。在負氧離子含量高的山澗林中築巢，吸引海南小土蜂產蜜的幾率大增，這種土蜂蜜往往受到消費市場的青睞。而南開鄉蜜源主要來自深山野林，採集各種珍稀中藥材的花粉與花蜜，它們產出來的蜂蜜就稱“百花蜜”。
如何做好南開鄉這篇山水文章，釋放更多更大生態紅利，推動打響綠色崛起品牌，是促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足的重要抓手。牽“甜蜜南開”一發，動“健康南開”“風情南開”“醉美南開”“暢通南開”全身的新發展理念正在加快構建。
“讓遊客過來購買南開蜂蜜的同時，也可以切身體驗自采蜂蜜的樂趣，這是我們農旅融合發展的一個方向。不但做好蜂蜜產業這道‘甜蜜菜’，也讓群眾在家門口就能吃上這碗‘旅遊飯’。”南開鄉鄉長李盛帥表示，下一步，南開鄉將緊密圍繞生態美產業興百姓富的“兩山”實踐創新基地的奮鬥目標，堅持“生態+”引擎強勁發力，譜寫實施鄉村振興戰略的南開詩篇。