梧棲農會一年一度舉辦的「五七蘿蔔日」，十七日上午龍安宮旁熱鬧登場。（記者孫義方攝）
〔記者孫義方台中報導〕梧棲農會為持續深化食農教育推廣，並拉近民眾與農業的距離，十七日星期六上午九點，在梧棲區梧南路龍安宮附近蘿蔔田舉辦「五七蘿蔔日－二０二六農趣拔蘿蔔」活動，邀請民眾實際走入田間，體驗拔蘿蔔的農事過程，透過親身參與感受農田景觀與農民辛勞，增進對在地農業的認同。
推廣部主任陳美玲說，活動當日預計吸引上千位民眾及親子家庭參與拔蘿蔔體驗，現場人潮熱絡、氣氛熱鬧。除拔蘿蔔活動外，亦規劃農趣市集、春聯揮毫及植栽DIY體驗等多元內容，結合農業、生態與文化元素，展現農會長期推動食農教育、環境永續、感恩惜福與愛物惜物等核心理念，讓民眾在輕鬆互動中親近農業、認識農村。
梧棲農會一年一度舉辦的「五七蘿蔔日」，十七日上午龍安宮旁熱鬧登場。（記者孫義方攝）
陳美玲表示，配合《食農教育法》政策精神，活動除安排民眾實際體驗作物採收外，亦提供蘿蔔糕、蘿蔔湯等多樣蘿蔔料理品嚐，說明農產品自產地到餐桌的應用過程，讓參與者了解食材來源與飲食選擇的關聯，深化「如何吃、吃什麼」的食農觀念。同時，為推廣全食物利用及減少食材浪費，現場設置蘿蔔介紹展示區，介紹蘿蔔葉梗、菜脯、蘿蔔乾等相關製品，說明透過醃製、乾燥等方式延長保存期限的方式，傳達珍惜食材、減少浪費的理念，落實環境永續與循環利用精神。
此外，活動結合迎春主題，規劃迎春蘿蔔裝飾植栽DIY體驗及現場揮毫贈送春聯，讓民眾在田間提前感受年節氛圍，在溫馨歡樂的互動中迎接新的一年。透過本次活動，梧棲區農會成功凝聚民眾參與力量，以實際行動展現推動食農教育與支持在地農業的具體成效。
梧棲農會一年一度舉辦的「五七蘿蔔日」，十七日上午龍安宮旁熱鬧登場。（記者孫義方攝）