【記者曾毓慧／海南報導】4月26日，穀雨時節已過，在毗鄰海南白沙黎族自治縣隕石坑旁的牙叉鎮五裏路有機茶園，一壟壟梯田上的茶樹長勢青翠，符秀香等茶農腰系茶簍穿梭在茶壟間，指尖飛快翻轉，將一片片翠嫩清香的葉芽採摘入簍，春茶收穫的喜悅，洋溢在每一位茶農臉上。
“我在這茶園幹工快10年了，從最初學種茶、放肥、管護到採摘，5年前我就已當上採摘班班長，現在至少管著三四十名茶農哩！”閒談間，年過五旬的符秀香露出自信的笑容。
“這十多年來，五裏路茶園走過的每一裏路，都挺不容易的。”茶園負責人符小芳是白沙一名地道的黎族茶姑。早在2008年，她就選址距白沙隕石坑約2.5公里處，墾荒20餘畝種植茶樹發展茶產業，並將茶園取名為“五裏路”。
信心與動力，源於她打拼的這片茶園是一片獨具優勢的生態沃土。據悉，白沙隕石坑為距今約70萬年前一顆小行星隕落此處爆炸而成，土壤中含有多種對人體有益的礦物質，茶樹茶葉在不斷汲取中生長，茶多酚等物質含量高，沖泡而出的茶湯色澤光潤，口感十分獨特。多年來，五裏路有機茶園堅持人工除草、物理驅蟲等綠色種植方式，並通過飼養數百萬條蚯蚓製作有機肥的方法，讓有機茶園在每一個管護及生產環節都名副其實，並於2014年起陸續通過中國、歐盟及美國有機認證。
現今，五裏路有機茶園規模已擴大至約300畝，包括符秀香在內，參與茶園管護的茶農增至186戶。產自五裏路有機茶園的黎族大白茶獲評為白沙縣級非物質文化遺產，而依託茶園打造的五裏路茶韻共用農莊也躋身為海南首批共用農莊之一，農旅融合振興鄉村的願景正在變為現實。
同樣是根植于白沙隕石坑，作為一家集有機茶種植、加工、銷售、科研、文旅於一體的國有控股現代農業企業，海南天然茶葉有限公司經過5年多耕耘，如今在白沙細水鄉等鄉鎮擁有數個連片有機茶園，共計約2000畝，旗下品牌“隕坑茶”已通過中國、歐盟、美國、日本以及國際雨林聯盟有機認證，在帶動當地茶農打造有機茶過程中，又蹚出了不一樣的新路子。
“我們的茶樹是‘吃海鮮’長大的，稀奇不？”該公司總經理湯適介紹，通過在茶壟間挖溝埋放魚蝦等海鮮，以及將羊糞與豆粕、花生餅等發酵腐熟，為茶樹補充養分，較好地增加了土壤有機質含量，也造就了白沙隕坑茶獨具特色的口感與品質。
“優先培訓錄用附近村民務工，每天的用工人數為80至100人，如遇茶園管護繁忙期，每天用工量達到200人。”湯適補充說，該公司還持續完善種質資源圃建設，目前已建成大約60畝的資源圃，並引進培育梅占、金萱、大紅袍、迎霜、“華農181”等上百個品種，旨在不斷豐富並篩選培育出更具白沙特色的茶樹品種，實現企業發展和鄉村發展的共贏。
放眼遠眺，茶園滿目青翠，在茶茗飄香間，白沙茶產業求特求精的路子越走越寬敞，產業振興鄉村的步伐也越來越穩健。