營養師張秋密表示,年節飲食不只是健康議題,更與飲食碳排密切相關,從食材來源、烹調方式到剩食處理,都會影響整體碳… 閱讀全文 年菜也有碳足跡低碳菜單新提案 吃團圓也能兼顧健康與地球永續
標籤: 年菜
春節年菜大吃大喝不「大顆」 掌握黃金飲食原則美味龍總來
〔記者孫義方台中報導〕春節將至,全家團聚餐桌上少不了象徵吉祥、富貴、好運的菜色,然而好吃與美味少不了多油高熱量… 閱讀全文 春節年菜大吃大喝不「大顆」 掌握黃金飲食原則美味龍總來
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