〔記者孫義方台中報導〕捍衛市民食安，台中市政府針對市場通路蛋品與工廠啟動專案擴大稽查，已數次前往金寶蛋品科技公司進行查核，針對相關蛋製品的產製及流向資料，二十日正式發文要求提供。食品藥物安全處指出，迄二十二日為止，該公司仍未提供相關資料，市府二十三日依法重罰五十萬元罰鍰，全案已移地檢署偵辦，市府密切配合檢方偵辦，盼盡速讓真相水落石出。金寶蛋品科技公司未回應。
衛生局食安處說明，金寶蛋品科技公司自行進口雞蛋的相關資料，經派稽查人員在九月十八日至二十一日進行四次稽查，截至二十二日為止，仍無法提供完整的產品流向與產地標示證明，審酌公司文件管理及應負起的社會企業責任，二十三日依違反《食安法》第四十一條第一項第二款，及第四十七條第十二款規定，裁罰該公司五十萬元。
食安處強調，截自二十二日為止，稽查行動「假日、夜間也不停歇！」共稽查了二百二十家業者。食品安全需要全民共同維護，食品業者更應自律負責，為追查食安不法，依法必須提供原料或產品的來源及數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄，也提醒其他業者注意並遵守食安法相關規定。
食安處說明，目前縣市間也持續互助，並加強情資交流，雖然問題蛋品的流向等相關情資仍不夠透明，但是台中市政府主動稽查及密切配合台中地檢署偵辦的腳步絲毫沒有停歇，持續共同釐清把關，減少市民對於進口蛋及其製品的食安疑慮。
