【記者傅人意／海口報導】 您品嘗過果皮為橙紅色，色澤鮮豔，成熟時口感甜如冰糖的鳳梨嗎？記者5月23日從中國熱帶農業科學院獲悉，具有這種特點的鳳梨，被命名為“冰糖紅鳳梨”，是中國熱科院早年引進的“紅皮鳳梨”中篩選出來的鳳梨優選新品系，經過15年不斷地選優、馴化，研究配套栽培技術，目前該品種性狀已經穩定，海南、廣東、廣西、浙江等地陸續引種。
據瞭解，2005年中國熱科院熱帶作物品種資源研究所引進2個紅鳳梨品種的冠芽和吸芽，在該所鳳梨種質圃種植，進行評價、鑒定和篩選，並優選最佳品質的母株進行擴繁種植，引種後進行了不斷地選優、馴化，篩選出果實冠芽短小端莊，葉片尖端有少量刺或者基本無刺的優良後代，命名為“冰糖紅鳳梨”。據介紹，該品種是旅遊景區、採摘果園、共用農莊和家庭盆栽較適宜種植的品種。
近年來，通過引種，中國熱科院收集和保存了世界上162份各類型鳳梨種質資源，通過種質資源的鑒定評價，利用種質資源創制了6個短營養期、紅皮新品種，其中授權新品種權2項（“玉玲瓏”和“金球”），評定新品種1個（“金筒”粵評果）。通過種間雜交，獲得雜交後代群體2.8萬餘株。