陵水酸粉、疍家魚粥……列車上推薦的海南美食,快來嘗嘗

▲美食推薦官們走進鏡頭,將海南美食一一介紹。(圖/記者韓星攝)
▲美食推薦官們走進鏡頭,將海南美食一一介紹。(圖/記者韓星攝)

【記者韓星/海南報導】午餐時間到,“開往鄉野的列車”車廂中,一陣陣美味撲鼻而來!陵水酸粉、疍家魚粥、熱帶水果……美食推薦官們走進鏡頭,將海南美食一一介紹。

▲美食推薦官們走進鏡頭,將海南美食一一介紹。(圖/記者韓星攝)
▲美食推薦官們走進鏡頭,將海南美食一一介紹。(圖/記者韓星攝)

“這一碗就是地道的陵水酸粉,有上百年歷史,是海南特色美食!”直播現場,美食推薦官、陵水酸粉傳承人胡仕光化身“吃播”,講起了陵水酸粉的特色和歷史。沙蟲、牛肉幹、魷魚幹、魚餅、空心菜、秘制鹵汁……別看小小一碗陵水酸粉,配料可是十分豐富。除了酸粉,疍家刺骨魚粥濃鬱的海鮮香味也令乘客們味蕾大動。

▲來自海南滴滴沃家生態農業的美食推薦官帶著西瓜、蓮霧、荔枝等海南特色熱帶水果走進直播間,並貼心分享水果挑選技巧。(圖/記者韓星攝)
▲來自海南滴滴沃家生態農業的美食推薦官帶著西瓜、蓮霧、荔枝等海南特色熱帶水果走進直播間,並貼心分享水果挑選技巧。(圖/記者韓星攝)

品嘗完主食,進入水果時間。來自海南滴滴沃家生態農業的美食推薦官帶著西瓜、蓮霧、荔枝等海南特色熱帶水果走進直播間,並貼心分享水果挑選技巧。

▲列車上的鄉村美食環節,推薦官蔡劍波還上了一堂水稻農耕文化科普課。(圖/記者韓星攝)
▲列車上的鄉村美食環節,推薦官蔡劍波還上了一堂水稻農耕文化科普課。(圖/記者韓星攝)

海南因獨特的氣候條件,水稻的生長週期與別處不同。三亞水稻國家公園是國家AAAA級旅遊景區,面積約2800畝,以農業生態、農業觀光、農耕文化、稻作文化、南繁水稻科研、科普教育、民俗風情等為主題,打造中國農旅融合示範區。

“在三亞水稻公園,遊客們可以瞭解到水稻知識,體驗田間地頭農耕的樂趣,享受田園牧歌帶來的安謐。”列車上的鄉村美食環節,推薦官蔡劍波還上了一堂水稻農耕文化科普課,從一粒小小的稻穀講起,帶領網友們走進人類農耕文明。

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